餐廳名稱:欣味屋   地址:台北縣新莊市新泰路六號(不確定),在新莊夜市附近新泰路上。   電話:忘記拿名片......XD   價位範圍(每人):100~300很久很久沒有出門吃吃喝喝了,因為最近過著省吃儉用的日子,
某天朋友跑到我下班都會去的運動場上找我吃飯,
想說也很久沒有寫新食記了,就來貢獻一篇吧,
因為天氣冷也不想跑太遠,於是就去了一家新莊夜市附近的日式料理店,
結果吃完回來找才知道板上完全沒有這家店的相關資訊......XD

一坐下就該我說話,先來張店照吧:
http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-26185675再給一張店內的擺設:
http://www.pixnet.net/displayimage.php?album=243399&pos=54這家店不是很難找,所以不用擔心找不到,
店內的擺設還不錯,蠻乾淨清爽的,可惜放的音樂不是很搭就是。
另外從晚上用餐時間看來,可以知道這家店平常客人實在不多,
應該就是因為地段處在台北縣巷弄裡的關係吧。
服務態度還不錯,不過閒暇的時候店員坐在位置上看報紙聊天,
嗯!雖然真的沒什麼事情可以做啦,不過要看報紙最好還是私底下看,
而且會有人抽煙,雖然我不曉得是不是店員還是店員的朋友,
不過因為我不喜歡吃飯的時候聞到煙味,所以這點我不是挺滿意的。

點餐時服務生會問說是否第一次光臨,
若是的話,就會先做一點簡單的餐點介紹,
筆者點了份炸蝦定食(NT 200),友人則點一份鰻魚定食(NT 200),
定食大部分都是NT 150~200之間,價位看起來還挺平易近人的,
另外還加點了一份烤肉串(NT 100)、炸野菜(NT 100),
所以總價就是每個人NT 300了。
裡頭餐點種類挺多的,還有生魚片定食、炸豬排定食等,
算是餐點總類齊全的日式料理店,
不過筆者當天並沒有點到生魚片定食......XD

首先送上的是定食餐的前菜,兩套餐的前菜都是一起上的,
加起來總共有八小碟,所以等於每份定食會有四碟前菜,
從前菜沒有一碟是重複的部份看來,筆者認為每套餐的前菜都沒有固定,
如果是兩個人,應該都會送上不同的前菜,
這部份貼心的服務倒是挺不錯的。
不過八碟前菜筆者只找到了七張照片,不知道最後一張跑哪去了,
由於是上星期四去吃的,所以大概也忘記是什麼菜了......^^"
以下介紹的菜都是筆者自取的菜名,所以若是菜名太過普通就還請見諒......XD
那麼先來介紹第一碟滷豬肉:
http://www.pixnet.net/displayimage.php?album=243399&pos=55豬肉的部份滷得不夠透,因此吃起來有點生硬的感覺,
生硬又不是代表有彈性,所以在口感上筆者不是很喜歡,
味道方面醬油沒有入味,並沒有滷透的醬油香味,
所以整體評價起來是挺普通的。
第二碟似乎很像是干貝唇(十分不確定,有誤請指正):
http://www.pixnet.net/displayimage.php?album=243399&pos=56這碟小菜就很好吃了,QQ有彈性的口感加上日本醬油,
上面的芝麻也再度賦予了此碟小菜濃郁的香味,
夾了一口到嘴裡是一種冰涼清爽有嚼勁的感覺,
有點像是能一口接一口的小零嘴。
第三碟是揚出豆腐:
http://www.pixnet.net/displayimage.php?album=243399&pos=57豆腐本身處理得不錯,外皮炸得薄又酥脆,
裡頭則仍然保留著細緻綿密的口感,頗高的溫度讓豆腐在舌頭上翻騰著,
這絕對是需要趁熱吃的一碟小菜,
雖然少了點蔥末跟醬油有些可惜,而且大豆香味並不明顯,
不過光從口感上來評斷,這道小菜還是挺不錯的。
第四碟是韓式泡菜:
http://www.pixnet.net/displayimage.php?album=243399&pos=58基本上筆者對日式料理出現韓式泡菜有些不解,
不過基本上泡菜口感還可以,不會太潤,酸辣程度皆不會太重,
是一道意思到了的韓式泡菜。
第五碟是炸鮭魚:
http://www.pixnet.net/displayimage.php?album=243399&pos=59那個番茄醬真的是很普通呀......
鮭魚的香味雖在但並不明顯,魚肉的部份也有點老,
咬下去會有一點點的小黏牙,
跟一般吃得到的鮭魚其實差不多,
結論就是,生魚片還是王道就是......
第六碟是日式炸水餃:
http://www.pixnet.net/displayimage.php?album=243399&pos=60筆者認為,這類帶有中式風格的料理不會有什麼地方做得贏中國料理的,
水餃裡面包的是韭菜,炸過之後水分都跑掉了,因此有點乾乾的,
比不上水餃,那煎餃呢?
很抱歉,炸的感覺也沒有煎餃鍋巴般的香味與口感,
所以筆者給這道的評語是......不上不下(希望這道菜不要得憂鬱症)。
第七碟似乎是馬鈴薯(但筆者覺得又有點不像):
http://www.pixnet.net/displayimage.php?album=243399&pos=61這道筆者實在不會說,都已經說覺得有點像馬鈴薯,但卻又不太對,
就味道上來講......沒什麼味道......XD
此道適合吃清淡之人士享用......

先跳過主菜吧,筆者帶各位看倌先來品嚐一下加點的菜,
首先一道是烤肉串:
http://www.pixnet.net/displayimage.php?album=243399&pos=62
http://www.pixnet.net/displayimage.php?album=243399&pos=63看過料理東西軍的人都知道,這是個很罪惡的節目,
自從看了串烤那集之後,心目中理想的串烤儼然成形,
理想的串烤就是火候適當的烤肉加上迫不及待落地的小油滴,
整個串烤散發出金黃色的誘人香味。
好,我們回到現實,好的烤肉讓你上天堂,不好的烤肉讓你蹲茅房,
這個烤肉串呀,雖然沒有到蹲茅房,但實在找不出可以稱讚的地方,
肉太硬、裡頭的菜還有點生?!
肉片上芝麻的味道好像都被吸到黑洞裡了,
以一串平均價格33.333333333的價位來說,筆者認為不值得!
再來一道是炸野菜:
http://www.pixnet.net/displayimage.php?album=243399&pos=64這道就處理得還不錯,份量也不少,
茄子的部份外面薄薄的麵衣包覆著飽含水份的茄子本身,
趁熱吃會與揚出豆腐有類似的口感,
四季豆比較普通一些,蕃薯的味道依然是保留著,
沾著所附上的沾醬是挺爽口的,
不過份量真的是挺多的,一個人吃大概會有點膩吧。

接下來就是被跳過的主菜了,
首先一道是友人的烤鰻魚:
http://www.pixnet.net/displayimage.php?album=243399&pos=65這道烤鰻魚以這個價位來說是出乎意料地好,
油脂部份並不會讓人有過油的膩感,
與鰻魚肉一同咬下感覺挺合適,
鰻魚的香味也有封在魚肉內,入口就能感到香味散開,
友人認為與旁邊的生薑一起吃比較好吃,
不過單吃鰻魚本身比較合筆者口味,因為生薑氣味過於強烈,
會將鰻魚本身的風味給蓋掉一些,
不過也由於生薑部份氣味濃郁,單吃生薑其實也是不錯的,
唯一的缺點大概就是鰻魚本身份量少了一點。
最後就是筆者的炸蝦了:
http://www.pixnet.net/displayimage.php?album=243399&pos=66
http://www.pixnet.net/displayimage.php?album=243399&pos=67炸蝦的部份麵衣就有點厚,也就是裡面的蝦肉並不是很多,
味道上來說是還不錯,口感上也不存在炸物常有的乾燥感,
兩隻炸蝦外就是一些炸野菜了,跟額外點的炸野菜有挺多的重複性,
如果不考慮重複性的話,這道菜其實還算不錯。
主菜之外,飯的部份就不太好了,
筆者所吃到的飯還焦了一小塊,這個飯,真的不太好吃,
不過反正重點也不是在飯,就不用太計較了。

吃完時服務生問今天菜色還合口味嗎?
還問我拍照是要做啥?XD

整體而言這是一家住附近或有事順道經過的人可以去光顧的店,
定食部份的確是還不錯,但是另外點的菜就要小心考慮一下,
服務態度與用餐環境也都在水準之上,
不過如果您是千里迢迢專程前往,那麼請先考慮一下,
雖然物有所值,但加上時間與油錢,大概就有點小損失了。

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   餐廳名稱:銀湯匙

   地址:台北市南京東路四段19號一樓

   電話:(02)27166773

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   餐廳名稱:中心西餐廳

   地址:台北市信義路二段173號

   電話: 02-23210452、 02-23210454

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   餐廳名稱:羅西尼廚房   地址:台北市東豐街38號(仁愛路、信義路、敦化南路、復興南路所圍區塊之間)   電話:02-23256561 02-23256562   價位範圍(每人): 300~千元以上價位均有
與友人相約於浪漫的法式餐館,進行與法式料理的親密接觸。
雖然事先針對法式料理進行資料蒐集研究,
但法式的創意料理實在無法一一列出,使得相關訊息十分難以覓得,
既然找不到太多資訊,那麼就放鬆自己去享受這頓晚餐吧!
這次的用餐經驗十分愉快,因此就聽筆者娓娓道來吧。

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   餐廳名稱:根亭日式蓋飯

   地址:台北市內湖區文湖街49

   電話:02-265601280968198302

   價位範圍(每人):60~180

很久沒有出門去吃吃喝喝了,就先從今天吃起吧,這次所挑的店是根亭日式蓋飯,這家在本板上也是頗具盛名。   廢話不多說,這家店是在內湖區,其實離我家有一大段距離,而且此店座落於不起眼的小巷子中,因此花了一些時間去找......店面頗具台灣風味,並沒有特別明顯的看板,所以要找就得注意些。

店面照如下:http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-23029792

這跟一般台灣小麵攤的擺設有什麼不同嗎?是的,真的沒有什麼不同!但是卻是一家真實的日本食物店家。

走進店中就開始點餐了:http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-23029790

與同行友人共點了~

        北海道乳酪豬排燴飯  *1        柳川鰻魚丼          *1        玉子燒              *2        天婦羅              *1        豬薯汁              *2

由於人並不是很多,因此上菜速度挺快的,首先來介紹小菜部份,

玉子燒:http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-23029798

玉子燒是煎蛋上撒些海苔粉,煎蛋的部份口感不差,帶點彈性的嫩感是有一些嚼勁,搭配著海苔粉的風味就成了一道爽口的小菜。

天婦羅:http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-23029789

兩片炸茄子加上兩片天婦羅裝填於碗中,附上一碗醬汁就是這麼一份天婦羅。炸茄子的部份是比較常見些,一般市面上都吃得到差不多的食物。天婦羅的部份菜加得挺多的,不過其實炸起來有點軟軟的,另外醬汁的部份其實味道並不是很明顯,感覺是比較平淡些的小菜。

再來介紹一下主菜~

北海道乳酪豬排燴飯:http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-23029800http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-23029801

豬排的部份處理得不算美味,外皮炸得太乾了些,不過以乳酪豬排燴飯與乳酪燴飯僅差20元的價差來看,20塊錢的豬排其實也算是便宜的了。乳酪醬的話味道還不錯,是有挺濃郁的乳酪香味,米飯部份也吃得順口,這盤飯大致來說是還不錯的,但份量比較多,吃到最後還是有一點點膩。

柳川鰻魚丼:http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-23029794http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-23029795

筆者只吃了一小口鰻魚,認為並沒有想像中好吃,鰻魚的部份味道並不是很濃郁,肥肉與瘦肉之間也沒有明顯分界,其他的部份就有如親子丼那樣,蛋與飯混合在一起,這部份筆者並未嘗試。總體而言與原先所想像的物超所值是有段差距,但也還是物有所值。

其實筆者最推薦的還是下面這一碗湯~

豬薯汁:http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-23029796

雖看起來不太起眼(因此照片亂拍),但喝下去卻有不同的感覺,味道有些像是帶些輕微酸味的味噌湯,當然不會是臭酸味,其實喝起來是挺順口的,湯裡面還有許多豐富菜料,是碗可以一口接一口的好湯。

這家在精華區中是頗受好評,但因為筆者認為食物本身並無特別驚艷之處,因此筆者本身所給的評價是物有所值,東西本身還不錯,是個吃飽也不會花太多錢的地方,菜單上都是一些家常菜,因此喜歡吃家常菜的還是值得去試試看。服務態度方面,上菜速度很快,上菜時也會帶些招呼,老闆娘人本身很和善,也會跟客人哈拉個幾句,所以服務態度其實是不錯的。但考量到地點偏遠,除非是順路,否則筆者應該很難

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   推薦餐廳:哥德德式創意美食   地址:台北市大安區羅斯福路三段283巷11號   電話:02-23620060、02-23620124   價位範圍(每人):200~700另加一成服務費即便不識相的颱風提前影響到台北天氣,
就算天上下著貓和狗,也無法阻擋筆者想吃美食的心!
(謎之聲:不是為了趕在打折結束前去吃一次嗎?)
總之,筆者還是與熱愛德國的朋友前往此處享用德國料理。
在出發之前其實已經先做了一些功課,
筆者才發現,德國這民族還挺可愛的,
稍微接觸他們的文化後,更能體會到他們民族性的務實。

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想不到立花法式日本料理只盤踞了兩天的相簿首頁,
今日無國籍食堂一行就又雙手拱出首頁地位了。
原本今日是筆者第二次造訪中心西餐廳的日子,
但沒料到中心西餐廳週一公休,真是讓我在友人前跌股。
也許是冥冥中註定吃定無國籍食堂,
七點的台北忠孝東路街頭,晚餐時間的無國籍食堂居然還有位置,
那麼就了一了兩天前因客滿而鍛羽而歸的無奈心願吧。
店門口的照片由於筆者忘東忘西的毛病發作,又忘記拍了,
只得容日後經過時再照相補上。

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今天帶著朋友去吃立花法式日本料理,因為這並不算中低價位的餐廳,所以畢竟還是帶著一些忐忑不安的心踏入了這家店,首先介紹一下這家店的外觀部份,外架的招牌很小,所以其實要注意一下不然可能容易錯過。店面正面看起來還挺舒適的......

http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-21319788

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雖然這個月本就是在下內定之美食月,
不過我回顧一下本月的帳目支出表,
發現我已經吃了十家大大小小餐廳的東西了......
有些是計畫中,有些是在意料之外,
就像今天的金子咖哩一樣,
正因為在意料之外,也因此我沒有帶相機出門......Orz
本想說考慮吃拉麵或是咖哩,
但前天已經吃過拉麵,所以就改點咖哩飯了,
而雖然大部分咖哩都是加雞肉,
但因為我喜歡牛肉,所以點了牛肉咖哩。
一開始服務生會先送杯水上來,可先藉此將口中氣味消除,
以便品嚐等一下會送上的餐點。
送上來的份量不少,盤子直徑大小約為 40~50cm之間,
飯量足以將手掌大的碗填滿,
飯的擺放方式有如甜甜圈般是中空的,
中空的部份填上辣碎肉咖哩,
其中還插著擺飾鮮草一隻、辣椒一枚,
米飯的外圍部份以切塊紅蘿蔔、牛肉交錯排列著,
並淋上鮮黃色的咖哩汁,整體看起來還蠻美觀的。
主菜之外還有一小碟小黃瓜、醃漬醬瓜,還有一碗味噌湯。
首先品嚐一下咖哩的味道,
第一口就有著令人幸福的感覺,
大致上的口感就是清爽,另外也稍微帶點微辣,
咖哩的味道香濃,且舌頭嘗到的是軟綿綿的觸感,
香味雖濃卻不沈重,感覺像是會逐漸擴散開來的那種輕飄感,
與濃稠的咖哩比較起來別有一番風味。
再來嘗一口米飯,米飯部份就比較普通,
這邊的米飯彈性並不是說很優,
牙齒一咬下去就會陷入米粒中,
不過煮得其實還不錯,吃起來不會太硬也不會太軟,
比起部份日本料理店家其實要好上許多了,
搭配著咖哩醬汁實在是美味。
接下來吃個紅蘿蔔,
紅蘿蔔煮得非常軟,牙齒稍微一咬就一分為二,
蘿蔔不會有生味,且味道不會很重,
摻著咖哩一起吃大部分都是咖哩的味道,並不會搶了主角的光彩。
牛肉部份口感也是不錯,
嫩嫩的牛肉不會太韌也不會太軟,
當然咖哩的入味程度也是十分優秀的,
在咖哩濃郁的香味中還是感覺得到牛肉的味道從中竄出,
每一塊牛肉也都不小,整盤大約七八塊牛肉吧,份量很夠。
再來就是中間的碎肉咖哩部份啦,
這部份是沒有湯汁的,
而摻著飯吃所散發出來的香味比外圍的咖哩醬汁更濃郁,
如果說咖哩醬汁是清爽,那麼碎肉咖哩就是重口味,
而且碎肉咖哩的部份辣味會有後勁,
我並不常吃辣,所以感覺就比較辣了一些,
當然不會辣到噴火,只是怕辣的人要稍微注意一下。
另外碎肉咖哩也可以和飯、醬汁一起食用,
這樣組合起來就又是另外一種口感和氣味了。
配菜部份就比較普通一點了,
小黃瓜有加上一點薑絲,但掩飾不了小黃瓜不夠脆的事實,
醃漬醬瓜也是比較普通的一點,
不過反正這兩小碟份量都很少,不吃完其實也不會覺得浪費。
味噌湯的部份,味道比三味食堂的味噌湯淡了不少,
且裡面沒有柴魚......>"<
另外雖然豆腐是沒幾塊啦,
不過軟嫩的感覺可以讓你西哩呼嚕地吃,
其實還挺順口的。
這樣子的價位是 190元,我覺得還蠻值得的,
以男生的食量來說應該也不會吃不飽,
所以說女生一定吃得飽,
如果真的會吃不飽的話,那我想應該是平常本身食量就很大......
咖哩味真的很特殊,吃一口就能感覺到跟一般店家咖哩的不同,
所以今天算起來也是一次不錯的用餐經驗,
但我忘記拿名片也沒拍到照,
這是唯一比較殘念的一點。
--
其實昨天還有去吃 Footers,
裡面的服務生真的好辣......@_@
雖然沒有很漂亮啦,但其中幾個其實也還不錯看啦,
而且那個身材真是......(我不是色狼>"<)
東西呢......部份餐點還OK啦,
並不會覺得真的不好吃,
但是可能會因為價格而覺得不好吃......
食記呢?沒準備......XD
不過喜歡看辣妹好身材的,去那邊應該不會失望,
因為服務生還會跟客人聊天。

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新的食記,照片都是相簿裡的連結。
今天星期五,雖然人在上班,但心早已在培養放假情緒,
昨天就已經計畫今天中午該去哪邊吃午餐了,
最後基於時間的考量,選擇了拉麵,
於是跑到光復南路上的一番亭(還是離公司很遠),
十一點半繞跑出來,一點十分回到公司......XD
                                                                                
                                                                               
店面外觀如下:
                                                                               
http://www.pixnet.net/displayimage.php?album=243399&pos=16#q
地址~光復南路280巷28號。
                                                                               
看板非常的花俏,也十分有震撼力但卻沒有突兀的感覺,
招牌打著是擔擔麵的名號,不過我卻是來吃拉麵的......XD
店內環境舒適整潔,在上班日的中午依然是爆滿的場面,
服務生態度不錯,也蠻可愛的(爆沒真相),
點餐時就點豚骨白湯拉麵加點叉燒(完全是參考前輩的點法)!
                                                                               
首先看到有麥茶罐,倒來喝喝看......
結果這麥茶是整家店唯一的敗筆,
麥茶味道淡,像是有點甜卻又不太甜的糖水,
沒有熱度也就罷了,麥茶香醇的味道也沒散發出來,
這讓我懷念起廣島屋的麥茶了......
(謎之聲:上次去廣島屋時發現麥茶味道好像有變淡的趨勢!)
總之這個茶算是清一下口中殘留異味的水(漱口水?)!
                                                                               
                                                                               
主角上來囉,拉麵一碗......
                                                                               
http://www.pixnet.net/displayimage.php?album=243399&pos=17#q
                                                                               
看起來料多實在,我這一碗中有加點50元的叉燒,
另外有玉子一顆剖半、些許筍絲、一些蔥花。
                                                                               
                                                                               
首先講到麵條,給麵條一張特寫:
                                                                               
http://www.pixnet.net/displayimage.php?album=243399&pos=18#q
老實說是手工麵還是機器麵這我不會分,因為沒有人教我,
不過就麵本身的口感來說,這是有一定程度彈牙的口感,
麵本身是細麵,但挺耐嚼的,而且帶著西哩呼嚕的吃麵聲感覺更好,
難怪日本人吃拉麵喜歡大口吸,伴隨著聲光效果會讓麵變得更加好吃。
湯汁也已入味到麵條中,香醇的豚骨麵條可含在口中讓氣味散到鼻頭上,
順勢眼睛一閉,此時會感到鮮味已朝腦部直衝,實在幸福呀!
(順便提:其實樂山娘拉麵的口感也不賴,水準其實也差不多,
          只是入味方面並沒有此間優秀。)
再來就是品嚐一下湯頭啦,
看著顏色深不見底的湯汁,我開始想著這入口後會是怎樣的感覺,
一喝到口中就能感到濃郁的香味,
豚骨味比起樂山娘拉麵就重了許多,
含在口中一小段時間後還會有一點點刺激辛味,
這能讓豚骨的美味留在口中更久一段時間,
趕快再來吸一口麵條......唔!有點像吸毒的動作......XD
                                                                               
                                                                               
之後才看到桌上的泡菜:
                                                                               
http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-20835165
                                                                               
在刺激度上或許沒有韓國泡菜那般程度,但口味說來也不淡,
不會有一般店家那樣吃起來泡菜沒個泡菜樣,
至於口感,那就值得給定一個大拇指,
吃起來喀啦喀啦的,十分爽口,與麵條搭配著吃會有不同層次的口感,
重點是......任君取用。
                                                                               
                                                                               
接下來夾了塊叉燒來吃:
                                                                               
http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-20831213
                                                                               
叉燒肥美,肥肉部份雖然不少,但吃起來十分軟嫩,用舌頭即可挑開,
並不像一般肥肉會有如豬油結凍那般已有些許硬化,
且就算份量不少的肥肉吃完,也不會覺得噁心油膩,
讓有點排斥肥肉的我都覺得這肥肉蠻不錯的。
瘦肉部份味道濃郁、肉質鬆軟,且沒有某些叉燒會有的燻臭味,
肥瘦肉搭配起來實在是美味的叉燒,加點此物果然是正確的選擇。
                                                                               
                                                                               
接下來就是玉子了(たまこ):
                                                                               
http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-20831214
這邊可能就比較普通一些了,大概是平常吃慣家中的土雞蛋,
其實一般的蛋吃起來並沒有很濃的香味,
這部份只是替這碗麵再加深一些口感的層次而已。
                                                                               
                                                                               
其他還有一個比較不起眼的配角,就是幾根筍絲,
雖然筍絲本身並沒有什麼味道(也許被湯頭蓋過了),
但脆脆的口感也是替麵條增添不同的風味。
                                                                               
                                                                               
整體來說我覺得挺不錯的,吃得也挺飽的,
這樣一碗拉麵兩百塊我覺得十分值得,
姑且不論有沒有日本風味(我也沒吃過日本當地拉麵),
光以食物來評比,這是很好吃的麵......
結帳時拿了兩張名片(因為兩張不一樣),但是莫名其妙地不見了,
是不是叫我去吃第二次咧......=.=

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今天實在是個詭異的一天(不愧是阿飄月),
為找尋傳說中的菜市場生魚片,
趁著和朋友去挑電腦的一天展開驚奇的旅程。
要去吃東西,首先必需作好萬全的準備,
所以我先在家中看些網路的資訊,
嗯!沒有地址?沒關係,至少說了在永春市場內,
看到了店內電話跟老闆的手機號碼,
很努力地記在手機中,應該已經萬無一失,
於是快樂地展開今天的行程。
出門時天氣晴朗,在此先禱告一下今天都能維持這樣的天氣,
與朋友到電腦賣場中逛完以後就準備前往菜市場吃生魚片了。
嚇!厚重又涵蓋極大範圍的烏雲正飄在台北車站的上空,
從距離地面的高度大概可知這塊雨雲有著十分充沛的水氣。
瞬間天空也飄起了雨絲,於是暫且先躲到地下街去,
這時候我們還妄想著要騎機車過去,
結果走到一半才發現為什麼我們不乾脆坐捷運呢?
於是就搭上捷運前往永春市場,
出捷運站後很幸運地沒有下雨的跡象,
僅存在三三兩兩的雨滴,這當然是不構成威脅,
於是開始往目的地出發。
走著走著發現找不到永春市場,
那就打個電話問一下老闆吧,
結果手機一打,接的人說沒有賣生魚片?!
好吧,還有室內電話,
一打下去就馬上有回應了......『您撥的電話是空號』!
這......是什麼狀況呀?會不會太扯了點?
結果最後還是找個路人先問到永春市場在哪就好了,一問路之後發現完全是走到反方向去了,
兩個笨蛋就這樣循著路人給的線索走下去,
但是路人給的線索是『全家』便利商店,
而短短一百公尺內居然給我出現了三家『全家』......
其中兩家還隔著馬路遙遙相對,七夕明明就已經過了呀!=.=
後來還是往最可能的方向走去,
發現到一個傳統市場,心想終於給我們找到了,
接下來就是尋找生魚片攤位了,
但是......這種傳統市場要怎麼樣知道店名叫做『阿萬』呢?
於是又花了好一段時間繞著繞著,
終於給眼尖的我在快走過頭的情況下瞄到一家很像市場的入口,
進去一看,還真的有生魚片攤,所描述的環境跟網路一樣,
這時心中升起無限暢快的感覺,這樣都能找到??
過程中跟老闆說這裡還真難找......永春市場還真大耶!
結果老闆說永春市場很小呀,就這個樓層空間而已不是嗎?
原來我們把虎林街黃昏市場給當作是永春市場......Orz
還說我們是找最久的一組客人,然後拿了名片出來,
菜市場攤位居然會有名片......(驚!)
不過我想我們終究是註定要來吃的,
不然什麼都不知道居然還找得到這家店這不是強運是什麼?
接著就請老闆配了生魚片,
由於普渡的關係,所以今天魚種很少,
僅僅只有鮭魚、旗魚、紅魽三種魚,但還是包了不少,
之後出去找個地方吃,就決定是四海遊龍了,
不過才剛坐下沒多久,天空就給我下貓下狗的了,
還是帶著大風的那種雨,感覺很像有一片濃霧,
這算不算是又一次強運呢?
總之坐下後就點了幾顆煎餃和一杯豆漿,
但秉持著先吃冷盤,所以先把生魚片給開了。
不過老實講我還不太會吃生魚片,其實分辨不太出來其異同,
於是照著朋友的說明,仔細品嚐一下未加調味的生魚片,
發現鮭魚的部份油脂較多,吃起來比較潤滑爽口,
口感也較為鬆軟,用舌頭一挑即可化開整片魚肉。
旗魚部份肉質較為緊實,較鮭魚有嚼勁,
而油脂則較少,因此潤滑的感覺較鮭魚為少。
紅魽據朋友說口感與鮪魚相似,但其實吃起來感覺並沒有鮭魚那麼好。
而我記得鮪魚重點也只是在黑鮪魚肚的部份,
其他部位可能反而沒有鮭魚那麼好吃,
這方面我也沒仔細確認過鮪魚的口感,所以也無從證實起。
不過這家生魚片的確是新鮮,沒有一點腥味,
且實在是便宜而份量又不少,
但是由於吃得有點多,且生魚片不夠冰的話還是不夠爽快......
到後面其實有點小噁心的感覺(實在嗑得不少),
比較可惜的就是只有三種魚類,不過老闆實在是親切又好玩,
真是一家不錯的店......
吃完一出店門......又沒下雨了,不過四周環繞著消防車,
原來是全家失火了!?這到底是什麼怪日子呀?
我們在火災現場買生魚片吃......
然後在這種怪異天氣的下午卻也沒淋到多少雨......
不知是十足的強運還是阿飄月的奇蹟?
最後附上現在正確的地址與電話:
電話:02-2762-2489(據老闆說目前店內電話壞掉中)
手機:0952-710-102
地址:台北市松山路 415 號
          台北市松山路 294 號(永春市場 34 號攤)
          台北縣蘆洲市光華路 185 號(萬全市場 D8 號攤)
不過如果要去永春市場的話,
我想走忠孝東路走到五段後找虎林街,
找到再左轉接著走一段路往右看就可以看到永春市場,
我想這樣應該比較好找一點。

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今天(8/18)跟同事們去吃了這家餐廳,來寫篇食記吧。
最先上來的前菜燻雞肉潛艇堡:潛艇堡本身料太少,感覺就很像吃麵包一樣,
如果要吃潛艇堡的話,去subway應該會好很多......青芥末三明治:三明治的部份還不錯,口感清爽,整體份量適中,
其中加了一層芥末(我喜歡芥末),感覺還不賴,
看起來是挺健康的一道。

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